烹饪网格

如何测量更换烧烤格栅的尺寸?

烹饪网格深度测量(前向后)。拍摄卷尺并首先向前施加格栅。如果你站在烤架前面,前后或深度是尺寸。这是一个重要的尺寸,因为您希望您的替换烤架格栅适合在火箱内的架子上。如果这不是正确的测量,格栅将落下或根本不适合。

您可能还想注意在没有完全适合的情况下从格栅的架子中的最大和最小深度范围。然后测量宽度,左右,并计算格栅中网格的数量。首先,您将希望选择适当的深度范围(见下文)为烹饪表面,然后选择合适的宽度。

为什么要购买新的烹饪格栅?

烤架上的铁锈

最终,烤架恶化和锈。生锈可以为您的食物添加金属味道,使食物粘在炉排上。锈病甚至可以剥落并进入你的食物。少量生锈可能是可以的,但随着时间的推移会导致严重的健康问题。如果生锈没有用钢丝刷出来,是时候更换烤架炉排了。

削减

较旧的炉排开始芯片只是时间问题。瓷器烤架尤其如此。如果它们被掉落,撞击或用不正当的工具清洁,瓷器开始削减碎片,使其下面的金属暴露于水分。这导致生锈。瓷器芯片也可以最终进入烤的食物。一旦切碎成为一个问题,就是时候更换烧烤炉。

清洁

如果你使用烧烤架有一段时间了,你可能已经注意到你烹饪的肉的油脂和脂肪会把烧烤架的不同部分弄得一团糟。随着时间的推移,你用来煮肉的格栅可能会被烹饪时的碎屑包围,即使你习惯了清洁和涂油格栅。在这种情况下,你可以通过更换烧烤架来获得更多的风味和享受。

烤架的类型

可提供三种主要类型的更换烤架。让我们扫过每个格劳斯的细节。

不锈钢烤炉

不锈钢烤架比其他类型的更换烧烤炉相对容易保持和清洁。它们是持久的,表现良好。不锈钢烤架炉灯不会像铸铁一样热,但保持热量良好。最终,不锈钢炉排往往失去了不粘的品质,食物开始坚持栅格。但是,如果您正在寻找低维护替代烤架篦,则不锈钢是明智的选择。

瓷器烤架

陶瓷烤架由金属制成,上面覆盖着一层厚厚的搪瓷涂层。随着时间的推移,它们会碎裂,最终导致生锈问题。然而,如果选择了优质的烤瓷格栅,比如我们在BBQ Depot提供的选项,切屑应该不是问题。同样重要的是要注意,陶瓷烤架不应该用金属刮板清洗,因为它会损坏陶瓷涂层。使用适当的工具清洗将有助于在更长的时间内保持涂层的完整性。

铸铁烤架

铸铁格栅越重越好。铸铁比不锈钢或瓷器更热,保温效果更好。因为温度越高,后院的厨师就会有他们想要的烤痕。铸铁烤架需要更多的维护和保养,但非常值得努力。

如果你准备买,买一个新的烤架门,你的Alfresco烤架,双鹰烤架或韦伯烤架今天!如果你不确定哪种替代烧烤炉适合你,请随意联系我们我们很乐意帮助您决定。

这里有一些烹饪炉篦材料之间的差异

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